Под гражданской ответственностью производителя товара понимается ответственность, возникающая в результате нанесения ущерба бракованным продуктом в момент, когда сам производитель этого продукта уже не имеет над ним непосредственного контроля.

В России ответственность производителя и продавца регулируется Гражданским кодексом РФ, Законом «О защите прав потребителей», а также принятыми в соответствии с ними иными правовыми актами РФ. Согласно Закону установлены: ответственность за ненадлежащую информацию о товаре; ответственность за нарушение прав потребителей; ответственность за вред, причиненный вследствие недостатка в качестве товара; компенсация морального ущерба.

Лицами, страхующими свою ответственность, могут выступать: производители конечного продукта, его элементов или полуфабрикатов; использующие продукт для целей продажи, аренды или другой формы сбыта; поставщики товара в случае, если невозможно четко установить производителя товара.

Ответственность за продукт наступает только при нанесении ущерба жизни, здоровью, имуществу потребителя либо морального ущерба. Покрываются следующие риски ущерба: причиненного вследствие взаимодействия, смешивания бракованного изделия с другими или его обработки; связанного с дальнейшей обработкой или переработкой бракованного изделия третьими лицами; связанного с обменом бракованного продукта.

Страхование ответственности производителя товара невозможно при отсутствии на предприятии отдела по контролю за качеством продукции.